Emir Hotels, artan yemekleri köpek mamasına dönüştürüyor
Antalya’nın sürdürülebilirlik çalışmaları ile dikkat çeken otel gruplarından Emir Hotels, yepyeni bir çalışmaya daha imza attı. Otel grubu, satın aldığı makine ile artan gıda ürünlerini köpek mamasına dönüştürerek sokakta ve barınaklarda yaşayan köpeklerle paylaşıyor.
Tuncay Sevin / Tourism Today
Günümüzün kanayan yaralarından biri de sokak hayvanlarıdır. Çoğu hastalık ve açlıktan telef olurken şanslı olan çok küçük bir kısmı ise birkaç yıl yaşayabiliyor. Türkiye’de sokak hayvanlarına yönelik büyük bir bilinç olsa da bu bilinç sokak hayvanlarının çoğalmasına ve kötü şartlar altında yaşamasına engel olamıyor.
Bazı kişi ve firmalar sokak hayvanları için mama bağışı ve yemek atığı gibi sürdürülebilir olmayan çalışmalar yaparken Emir Hotels, tüm otellere ve firmalara örnek bir çalışmaya imza attı. Antalyalı otel grubu, yemek artıklarını barınaklara göndermek yerine daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir adım attı. Bünyesindeki otellerden toplanan yemek artıklarını ayrıştırarak satın aldığı makine ile köpek mamasına dönüştüren Emir Hotels, sokakta yaşayan ve barınaklardaki köpeklerin yiyecek ihtiyacına çözüm olmaya çalışıyor.
Emir Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Gizem Demirci, yaptıkları çalışma hakkında Tourism Today’e yaptığı açıklamada “Doğayla iç içe yaşarken, ekosistemde ve içinde bulunduğumuz toplumda yalnız olmadığımızın bilincindeyiz. Her adımda, tüm canlıların bir arada varlıklarını sürdürdüğü bu dünyada, sadece biz insanlar yokuz. Biz, hayvanlar, bitkiler ve tüm doğal unsurlar ile birbirine bağlı, karşılıklı etkileşimde olan bir bütünün parçasıyız. Bu farkındalıkla, çevremizdeki yaşamı yalnızca korumakla kalmıyor, aynı zamanda onun bir parçası olarak daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi hedefliyoruz.
Sürdürülebilirliğe giden yolda mutfaklarımızdan artan yemekleri israf etmek yerine, bu gıda maddelerini köpek mamalarına dönüştürüyor ve sokakta yaşayan canlarımızla paylaşıyoruz. Sürdürülebilirlik döngümüz kapsamında, yalnızca doğayı korumakla yetinmiyor, aynı zamanda çevremizdeki hayvan dostlarımızı da unutmayarak onların yaşam kalitelerini artırmaya çalışıyoruz. Bu sayede, beslenme ihtiyacı olan hayvanlara yardımcı olmanın yanı sıra, gıda atıklarını da minimuma indiriyoruz.” dedi.
Kaynak: Tourism Today
